¿Que comen vegetarianos?

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Los vegetarianos comen alimentos que no sean de origen animal como lo son la carne de res, cerdo y precado, además de eso suelen decidir si consumen alimentos que son producidos por animales como lo es la leche, huevo y miel que es uno de los tantos animales que suelen producir los animales de forma natural.

¿Los vegetarianos comen pescado?

Hay una confusión sobre este tema ya que muchas personas que se consideran vegetarianos comen pescado y pollo, ellos lo consideran que no es del tanto el mismo caso como las carnes rojas, sin embargo global mente son conocidos como  “Flexitarian“, a resumen son personas que se consideran vegetarianas o semi vegetarianas  y regularmente no consumen alimentos de origen animal, pero en algunos casos puede haber excepciones que hagan que consuman carne o productos de origen animal.

Alimentos para vegetarianos

En muchos países hay varios alimentos que pueden consumir los vegetarianos y algunos tienen un proceso industrial o semi industrial, sin embargo hay algunos vegetarianos que sólo consumen alimentos orgánicos.  Es la decisión de cada quien elegir los alimentos que consume y los procesos que estos conllevan. Puedes ver a continuación los alimentos vegetarianos más conocidos.

Lista de alimentos vegetarianos

Puedes ver una lista con todos los alimentos que consumen los veganos, son alimentos que no son de origen o derivado animal, en la mayoría podemos encontrar que las verduras, frutas y leguminosas forman en gran parte la dieta alimenticia de los vegetarianos, ya que ellos tienen que sustituir ciertos nutrientes

Pirámide alimenticia vegetariana

Como en la alimentación básica, los vegetarianos también cuentan con una pirámide vegetariana de los alimentos, aunque a día de hoy sabemos que es sustituida por el plato del buen comer vegetariano. No hay mucha diferencia en cada uno de ellos ya que su dieta no puede ser sustituida de una manera tan amplia como lo es con los alimentos básicos de las personas que comen de todo. La piramide vegana se basa en alimentos ricos en calcio, legumbres y derivados, verduras y hortalizas y cereales que son la base de este alimento para sustituir en gran parte lo que no aporta la carne que no consumen.

Puedes ver las imágenes de la pirámide vegana para darte una idea más simple de los alimentos que comen los veganos, podrás ver algunos ejemplos básicos y además de eso conocer los productos que se consumen con más frecuencia (dependiendo de la parte de la pirámide).

 

Diferencia entre veganos y vegetarianos

Sólo hay una diferencia entre vegano y vegetariano y es que un vegano no consume alimentos de origen animal por ningún motivo y los vegetarianos o derivados del vegetariano como se menciono arriba, consumen alimentos producidos por animales como huevos y leche y en pocas ocasiones carne.

Podríamos decir que los veganos son los “verdaderos” vegetarianos ya que ellos no incluyen en su alimentación los alimentos que son de animales como la carne de cerdo y d

emás animales, además de eso no tienen los productos que son de procesos o su proceso es animal como la gelatina “grenetina”, queso, leche, huevo y miel.

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